長坂養蜂場のしょうがはちみつ漬は、日本一の生姜の生産地、高知県から届いた大生姜を使っています。
みずみずしい大生姜から出たエキスが、さっぱりとした甘みのあかしあ蜂蜜に溶け込んでいて、ホットドリンクにすると体の芯から温めてくれます。
★しょうがはちみつ漬
販売価格 1,360円(税込)~
新鮮な大生姜を皮ごとスライスし、たっぷりの蜂蜜に漬けています。
大生姜は、生産者の酒井さんが土の状態を手で確認しながら、なんども畑を耕して作った、こだわりのあるものです。
お湯や炭酸で割ってドリンクでいただく以外にも、ヨーグルトやパウンドケーキなどのスイーツとあわせたり、豚の角煮や生姜焼きなどのお料理に使っても美味しいです。
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