待望の商品とはワタクシにとってだけではなかったと思います。ついに、待ちわびた「ハニーカフェラテベース」がこの夏登場しました。
「ハニーカフェラテベース」の発売と同時に、会社から買って帰った週末、早速家族みんなで「ハニーカフェラテベース」のお楽しみタイム。
世の中にある「カフェラテベース」同様に、希釈タイプで牛乳で4倍～5倍に割って飲むのが王道。コーヒーのほろ苦さと、はちみつの甘さとコクのマリアージュは、飲む前から答えはわかっていました。
何杯も牛乳で割ってカフェラテを作ってはみんなで答え合わせ、やっぱり間違いありません。
王道で食すほか、自分だけの味付けをして楽しむことが、はちみつのある暮らしの“ もうひとつの楽しみ方 ”だと思っているワタクシとしては、アレンジレシピにトライしてみることに。
ミルクやバニラのカップアイス（今回は苦みのきいた緑茶アイスも）に、ハニーカフェラテベースを注いで、「アフォガード」風スイーツをつくってみました。
▼ハニーアフォガードのつくり方
①ミルクやバニラのカップアイスをスプーンで丸くくりぬく。
②お好みの量で、くりぬいた部分に、「ハニーカフェラテベース」を注いで完成！
ハニーカフェラテベースを牛乳で割ると、はちみつの甘みが強調される気がしますが、アイスクリームにハニーカフェラテベースの原液を加えると、コーヒーの苦みもより際立つ気がして、なかなかいけます。
もともと、4倍～5倍で割る希釈タイプなので、注ぎすぎ注意ですが、おうちでオシャレカフェ風なスイーツの出来上がりです。
ハニーカフェラテベースも我が家ではレギュラー入り確定。あたらしもの好きな、ミーハーな子どもたちにも好評でした。
【profile】
ぬくもりWebディレクター
清 真一朗 Shinichiro Sei
静岡市から電車で片道2時間半かけて毎日三ヶ日に通う自称旅人。甘いものとお酒が大好きな二児の父。毎日の運動量を超えるアルコール摂取で、ぽっちゃり体型を隠し切れないのが唯一の悩み。
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