みなさまこんにちは。

ぬくもり通販室の中本です。

もう8月も終わりで、セミととんぼが共存している不思議な時期。

ただ、ここ一週間は台風の影響で大雨や強風が続いおり、何となく気持ちが落ち着かない日々を過ごしています…皆様もお気をつけてお過ごしくださいませ！

今回は、そんな夏の終わりの今の時期におすすめしたい、『トマト』のプチ情報をご紹介いたします♪

そもそもトマトは、江戸時代にヨーロッパから伝わったとされています。

色、形、大きさが豊富なトマトは、市場の取り扱い金額トップの人気野菜！

確かに、夏野菜のイメージが大きいですが、スーパーマーケットには常に色んな種類のトマトが販売されていますよね。

そんなトマトは、「トマトが赤くなると医者が青くなる」といわれるほど栄養価の高い野菜！！

ビタミンＣがたっぷり含まれており、風邪予防に対する抵抗力を高めるといわれています！

トマトの持つチカラを知ってから、何となくトマトが気になる…。そんな中、先日実家に帰った時に偶然にも母から、「これ飲む？」と100％のトマトジュースを渡されました！

普段は飲みませんが、今回ばかりは「…飲む！」と決意。今では冷蔵庫のど真ん中にこのトマトジュースが居座っています（笑）（今日も飲みました！）

さらに！はちみつと合わせると、免疫力アップの効果も期待できるんです(*^^*)

やり方は簡単！トマトの上にはちみつをかけるだけでOK！

他にも、トマトとはちみつを使ったレシピがＨＰに掲載されていますので、是非ご覧くださいませ♪

（特におすすめの2品はこちら

→「ミニトマトのはちみつマリネ」「はちみつカレードリア」）

そして今回トマトを紹介するにあたり、トマト好きの中で右に出る者はいない、高校・大学時代の友人Nにトマトについて聞いてみました！（数か月ぶりのラインが急なトマトでごめんね…笑）

数々の栄養素があり、生でも美味しく栄養を採れるうえに調理しても加熱することにより料理に旨味を与えることができるのも魅力とのこと。

そして友人Nのオススメのトマトの品種は、「ロケットトマト」と呼ばれる、皮が厚く、細長い形のトマトだそう。

「食べやすい大きさで、スナック感覚で食べれるからオススメ！」と太鼓判を押しています！ちなみに長坂養蜂場でも、以前「アイコ」という品種のロケットトマトを販売しておりました☆

実は私は生のトマトはそこまで得意ではないのですが、アイコを初めて食べた時、私のトマトの価値観が変わるくらいの美味しさにびっくりしました。

トマト特有の中身のゼリー状の部分が少なく、甘みが強くて、気づいたらパクパク食べておりました（笑）

夏の疲れが溜まりがちなこの時期、トマト好きな方も、そうでない方も、是非この機会に、トマトを食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか？

体調を整えて、軽やかな心と身体で9月を迎えましょう(^^♪