こんにちは、ぬくもり店舗の鈴木です。

タイトルの通り、私の推しはちみつが店頭に並ぶ時期がやってきました(^^)

そのはちみつとは「ぼだいじゅのはちみつ」です。

ぼだいじゅの木を皆さんはご存じでしょうか？ぼだいじゅの木は、お釈迦様がこの機の下で「悟りを開いた」ということで知られています。そういった由来から、多くのお寺などの庭園に植えられている植物です。

そしてぼだいじゅの木には、初夏の今頃に小さく黄色っぽいお花が咲くようです。(ぼだいじゅのはちみつが大好きな割には、いまだ本物のお花を見ることができていません 涙)

ぼだいじゅの木について少し知ってもらえましたでしょうか？ではそのぼだいじゅのはちみつの魅力についてここからお伝えしていきますっ！

まずは何といっても、甘い香りの中にある、ハーブのような清涼感がたまりません。はちみつをそのまま食べても、清涼感を感じることができます。しかし、私のおすすめは白湯に溶かして飲むことです♪白湯に溶かすことで、より一層香りが鼻から抜けていきます。

これくらいのお湯に、おそらくティースプーン１～２杯溶かしています(いつも目分量で入れてしまい、濃さがばらばらです 笑)。

夜寝る前に飲むとリラックスすることができるので、自分へのご褒美タイムにおすすめです。

白湯に溶かすのもおいしいのですが、はちみつとの組み合わせで定番の「クリームチーズ×生ハム×ぼだいじゅの蜂蜜」も最高です◎ぼだいじゅのはちみつのさわやかな甘さと、チーズの濃厚さ、生ハムのしょっぱさの相性がたまりませんっ！

こちらを読んで、ぼだいじゅはちみつの魅力を知っていただけたらとても嬉しいです♪店頭ではご試食もできますし、スタッフに伝えていただければ白湯に溶かしてご用意させていただきます！ぜひお気軽にお声かけくださいね～