こんにちは、ぬくもり店舗の鈴木です。

最近社内で商品勉強会を実施したので、そのことについてお話します。

商品勉強会とは、タイトルの通り「社内の商品について知識を深めてもらうための勉強会」です。

これまで、このような勉強会を実施したことはなかったのですが、社内の共育の一環として、初の試みとしてチャレンジ。

入社３年目の私が、このようなことを任せてもらえることを嬉しく思うと同時に、まだまだ知らないこともあるので、受講スタッフとともに学んでいこう！という気持ちもあります。

今回は中途スタッフとして入社された方向けに、プロポリスやローヤルゼリーなどの健康食品や、はちみつ飴、ドリンクについての勉強会を開催しました。初回ということもあり、なんと社長も参加してくれました。

商品についての資料「めだかの学校」を用いながら勉強会を進めていきます。受講スタッフにその中の項目を読み上げてもらい、店頭接客の観点で私から補足説明し、歴史や開発のポイントを社長から説明してもらいました。

社長にも参加してもらうことで、商品の歴史や特徴、商品開発秘話まで知ることができました。

このブログを読んでくれている皆さまにも、商品勉強会でお話してもらった「三ヶ日みかん青搾り」の開発秘話をここで１つご紹介しちゃいます。

三ヶ日みかん青搾りは、社長が幼少期、お母さんが作っていてくれたジュース原点で開発された商品だそう。

摘果(良質のものを得るために、幼いうちに間引くこと)され、本来であれば、捨てられてしまうみかんを農家さんからいただき、その果汁にはちみつを加えてつくるオリジナルジュース。

↑こちらが摘果されたみかんです。

社長自身、飲み過ぎて嫌いになりかけたそうですが（笑）、みかんの栄養を知れば知るほど、このジュースの魅力に惹かれていき、商品化につながったとのこと。

そんな社長の思い出と経験から開発された三ヶ日みかん青搾りは、今だけ限定でスペシャルプライスでご用意してます♪気になる方はぜひこの機会にお試しくださいませ。甘さと酸味を感じられる、爽やかなみかんジュースです。

話はそれましたが（笑）今後も商品勉強会を実施し、はちみつ専門店のプロフェッショナルとして、お客様にご納得いただける接客や商品説明ができるよう努めて参ります！！

店頭でも、お電話でも、ご不明な点がございましたらお気軽にスタッフにお尋ねくださいね。