みなさま、こんにちは!
連日のWBCに感動しまくり、完全に大谷&ヌートバーロスの店舗スタッフ山道です(T_T)
3月は年度末ということもあり、なんだかあっと言う間に日が過ぎていきます。
実は!
三ヶ日本店では4月に「かもめの珈琲屋さん」とコラボした、モカソフトを販売予定しています♪
かもめの珈琲屋さんは全国展開されている珈琲屋さんで修行をされたのち、2020年に浜松で開業されたこだわりの珈琲屋さんです^^
私も一緒にモカソフトの試作をさせていただいたのですが
珈琲豆を感じる感度が物凄くて(当たり前ですが 笑)、
はちみつとの相性はもちろん、
ミルクの風味を活かしつつも、珈琲豆の特徴をしっかりと感じる
当店の「はちみつソフトクリーム」のために選んだ豆を焙煎してくださいました☆
何度も珈琲豆の量や挽き方、はちみつの量を調整して、
絶妙なバランスの味を探します!
みんなであーだ、こーだ言いながら食べる時間が、試作の1つの楽しみでもあるのです(*^_^*)
珈琲って本当に奥が深いですね~^^
2号店のアトリエ店でも何度かモカソフトを販売しているのですが、
珈琲屋さんによって豆の風味が本当に違うので、
アトリエ店のモカソフトをご存知の方でも楽しめる、
かもめの珈琲屋さんならではのモカソフトが出来上がってきました♪
こちらのモカソフトは、
4月1日(土)~4月25日(火)
三ヶ日本店での限定販売です!!
また、4月の毎週火曜日(第2火曜日の定休日はのぞく)にはかもめの珈琲屋さんが
三ヶ日本店前に出店してくださいます~(*^_^*)
珈琲好きのみなさま、絶品モカソフト&かもめの珈琲屋さんの出店を、ぜひお楽しみにお待ちください♪
今日もあなたにとって\ぽっ/と心温まる1日になりますように…