＜材料＞（3～4人分）
・ご飯・・・400～500g
・牛こま切れ肉・・・300～400ｇ
・Ａ（しょうゆ・酒・「二代目の蜂蜜」…各大さじ１、おろしにんにく…小さじ２）
・Ｂ（焼き肉のたれ…大さじ４、「二代目の蜂蜜」大さじ…１）
・コーン缶・・・小１缶
・サラダ油、バター、万能ねぎ（小口切り）・・・各適量

＜作り方＞
1．牛肉にAの下味をつける。しょうゆ、酒、おろしにんにく…そして「二代目の蜂蜜」を少々。
2．軽く下味をつけたら、30分くらいなじませる。
3．続いて、ホットプレートに油をひき、ご飯をのせる。均等に温まるようにあまり高くしないで、広げるようにのせるのがgood。
4．下味をつけておいた牛肉をご飯の周りにのせる。続いてコーン、小口切りにした万能ねぎも散らす。
5．そしてBのお手持ちの焼き肉のたれと、「二代目の蜂蜜」を混ぜる。
6．これを牛肉に回しかけて、あとは焼くだけ。あればバターものせる。
7．牛肉をほぐして火を通したら完成！

＜POINT MEMO！＞
見た目は結構豪華ですが、簡単極まれり、、、な一品ですね。ジュージューしてきたら、牛肉をほぐして火を通します。焼けたところからいただきます！

＜暮らしのヒント♪＞
「はちみつ入り焼肉ライス」の工程写真付きの詳しい作り方が登場する、暮らしコラム(読みもの)はこちら。
⇒ みんなで食べよう！「二代目の蜂蜜」入り焼肉ライス