＜材料＞（2～3人分）
・サーモン（刺し身用・カット済）・・・1サク
・海藻ミックス（乾燥）・・・1袋（約7g）
・貝割れ大根・・・1/2パック
・好みのサラダミックス（または、ベビーリーフ）・・・1袋
・A（オリーブ油大さじ2、二代目の蜂蜜・レモン汁・ポン酢しょうゆ 各大さじ１、塩小さじ1/4）

＜作り方＞
1．ボウルにAを入れて、シャカシャカ混ぜる。
2．1．に海藻ミックスとサーモン、貝割れ大根を入れて和える。
3．器にサラダミックスをしき、そのうえに2．をのせたら完成！

＜POINT MEMO！＞
海藻は乾物のミックス海藻がおすすめですが、乾燥わかめなどを使っても◎。水に浸してもどし、水けをきっておきます。

＜暮らしのヒント♪＞
「サーモンと海藻のはちみつサラダ」の詳しい作り方が登場する、暮らしコラム(読みもの)はこちら。
⇒ 火を使わずにできる！あっさり＆さっぱりはちみつのおかず