（調理時間 10分 ※冷凍する時間は含みません ）

＜材料＞（3個分）
・クリームチーズ・・・100g
・水切りヨーグルト・・・100g
・「二代目の蜂蜜」・・・大さじ1
・レモンの果汁・・・小さじ2
・ドライフルーツ＆ナッツ・・・あわせて50g

＜作り方＞
1．クリームチーズを電子レンジで10秒温めた後、滑らかになるまで混ぜる。（暑い時期は室温で柔らかく戻してもOK）
2．1．にヨーグルト、「二代目の蜂蜜」、レモンの果汁を加え、よく練り混ぜ合わせる。
3．粗めに刻んだナッツとドライフルーツを2．へ加え、さっくりと混ぜる。
4．保存瓶に入れて、冷凍庫で固まるまで冷やせば完成！

＜POINT MEMO！＞
甘さは控えめなので、「二代目の蜂蜜」をお好きな分だけ”追いはちみつ”してお召し上がりください。

＜暮らしのヒント♪＞
イタリアンアイス「カッサータ」の詳しい作り方が登場する、暮らしコラム(読みもの)はこちら。
⇒ はちみつ入り！ぶんぶん瓶でイタリアンアイス「カッサータ」