４月24日の朝日新聞で「今年は桜が強め 浜松の屋上養蜂の初しぼり」と題して、浜松街中KAGIYAビル屋上養蜂の「初しぼり」採蜜の様子について掲載いただきました。

＜朝日新聞4/24＞

記事では、

◎浜松市中心部ビル屋上での養蜂が３年目を迎えた。19日、今年の「初しぼり」採蜜が行われ、はちみつ47キロを採取

◎採蜜までの約３週間、ミツバチがまちなかの公園や道端、庭の草木から蜜を集め、巣箱に溜め込んだ

◎養蜂部大野コメント「桜の味が強く濃厚。鼻に抜けるようなクセがあっておいしい」。今年は時期が少し早くなり、桜の蜜が昨年より多く含まれていると考えられるという

◎今回採れたはちみつは「はままつ街みつ 春しぼり」として、長坂養蜂場２号店「はちみつスイーツアトリエ」にて今月中に販売予定

◎「はままつ街みつ」売上金は、街中を盛り上げるイベントに全額活用予定

などの内容を紹介いただいています。

今年で３年目の挑戦となった屋上養蜂ですが、浜松街中にも蜜源が豊かにありミツバチが共生できる環境であることを改めて認識し、同時に、街中の植物をお手入れしてくださっている方々への感謝を改めて感じました。ここで採れたはちみつを浜松街中の資産として、これからも街中活性化のお役立ちを進めてまいります。