1月21日(木)の中日新聞で、「持ち帰り」街中に3月開店と題して、「長坂養蜂場 はちみつスイーツアトリエ」をご紹介していただきました。
<中日新聞 1/21>
長坂養蜂場 はちみつスイーツアトリエの概要は以下の通りです。
●2021年3月8日(ミツバチの日)に浜松市中区神明町のゆりの木通り商店街にオープンします。
●浜松市が主催した全国初リノベーションスクール@浜松(企業版)の企画から生まれた、はちみつソフトクリームとスイーツを扱うテイクアウト専門店です。
●浜松市街地にある近隣の飲食店様とコラボレーションさせていただき、その店舗様の食品の特色を活かしたはちみつ商品を今後開発・販売していく予定です。
今後は、浜松市街地の飲食店様との様々な「食のコラボレーション」を通じ、浜松市街地ならではの「食」の楽しみを提供しながら市街地の活性化に貢献できればと考えております。