＜材料＞（4人分）
●サニーレタス・・・8枚
●きゅうり・・・1/2本
●紫玉ねぎ・・・1/4個
●わかめ（塩蔵）・・・40g
●A（しょうゆ：大さじ5、ごま油：大さじ3、酢：大さじ2、白すりごま：大さじ1、二代目の蜂蜜：大さじ1/2、粉唐辛子：小さじ1/2、にんにくすりおろし：小さじ1）

＜作り方＞
1．サニーレタスは食べやすい大きさに手でちぎり、きゅうりはせん切り、紫玉ねぎは薄切りにし、合わせて冷水にさらしてから水気を切る。
2．わかめは水に浸して塩抜きし、よく洗ってから水気を絞り、ざく切りにする。
3．1．と2．を合わせて器に盛り、混ぜ合わせたAをかけていただく。

＜POINT MEMO！＞
ピリッときいたドレッシングで食べるサラダ、食欲がすすみます。