みなさん、こんにちは!!
だいぶ涼しくなってきて、食欲増し増しヤバめの通絆室スタッフ山道です^m^
(ちょっとラーメン風に言ってみました(笑))
そんな先日、長坂養蜂場では「第2回ハニーパティ―」を開催しました~♪♪♪
(ドンドン、パフパフパフ~~♪)
第1回を春に行ったこのハニーパーティーですが、
皆さまに「はちみつのある暮らし」をよりご提供できますよう、
スタッフ間ではちみつレシピ研究を兼ねたパーティーなのです☆
今回は「簡単!美味しい!!はちみつマリア―ジュ」というテーマを決めて、
・そば蜂蜜
・シチリアレモン蜂蜜
・シチリアオレンジ蜂蜜
・レモンのはちみつ漬
・マヌカハニー
の5種類に限定して、いかに簡単で!!いかに美味しく!!いかにはちみつの持つ可能性と意外性を発見できるか!!をチームごとに考えました♪
そのお料理がこちら!
じゃん!!
これでも一部ですが、
美味しいことはもちろん!
自分一人ではなかなか気が付かなかった使い方、レシピ案が多数揃い、新発見がたくさん!!
中でも一番人気は、「シチリアレモン蜂蜜」を使った
「シチリアレモンのマヨネーズディップ」☆
・シチリアレモン 大さじ3
・マヨネーズ 大さじ1
・マスタード 小さじ1~2
を混ぜるだけ♪
飲めるくらい美味しいディップソースになるのです*^^*
お次はコチラ↓
「レモンクリームサンド」☆
・レモンはちみつ漬 10g
・Kiliクリームチーズ 1個
・レモン果汁 小さじ1/2
を混ぜたものを前田のクラッカーに挟むだけで、
ビックリ美味しい、お子様のおやつにピッタリのクリームサンドの出来あがり♪
また、ちょっとお洒落な朝食には↓
「マスカルポーネとフルーツのマリア―ジュ」☆
・シチリアレモン蜂蜜 適量
・マスカルポーネチーズ 適量
・みかん、キウイなどのフルーツ 適量
全て材料が「適量」ですが、それだけ簡単なのです(笑)
これらを柔らか系のパン(写真のような白いパンがオススメ)に挟んで召し上がるだけで、簡単☆お洒落な朝食&おやつの出来あがり♪
お子様たちも喜びそうですね*^^*
その他、意外な美味しさのレシピが盛だくさん!!
もし気になるものがありましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ♪
そして、ぜひ皆さまも様々なはちみつを使って
そのはちみつの特徴を生かしたレシピを発見してみてください♪
使い方に正解はなく、ご自分なりの組み合わせで「美味しい!」
と感じるレシピで大丈夫ですよ~^^
ぜひはちみつのある暮らしを楽しみましょう☆
*** はちみつのある暮らしコラムはこちら↓から ***
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