せんむ･ぶんぶんブラザーズ☆弟
長坂 恭輔　Kyosuke Nagasaka
この夏から新商品として仲間入りした
「甘夏と伊予柑のはちみつコンポート」。我が家の冷蔵庫にも常備しております。
冷やしたコンポートを食後のデザートに楽しむこともあるんですが、実はこれをシロップごと凍らせて食べるとまた一味違うスイーツ感が楽しめるんです。

まるまる1本をシロップごとジップロックに入れて、そのまま冷凍庫で冷やすだけで柑橘フルーツどっさりはちみつシャーベットに早変わり。シャリシャリの食感がたまりません。

暑い外から戻ってきた後、ちょっと休憩しながら身体を冷やすこの時間が今年の夏の密かな楽しみです。
1日の中にほんの少しだけでも、こういう時間があると凄く癒しになりますね。