天然成分がいっぱい入っている、はちみつ。
なんとなく体にいいと思っているけれど
詳しくは知らない。そんな方も多いのではないでしょうか。
そこで今日は、はちみつの秘密に迫ってみたいと思います！
○はちみつの栄養成分
ビタミン、葉酸、カルシウムなどのミネラル類、
アミノ酸、酵素など。びっくりするくらいの栄養素が
含まれているのがはちみつです。
こんなに各種ビタミンやミネラルがバランスよく
含まれる食品はなかなかありません。
小さなミツバチが一生懸命あつめてきた蜂蜜は
栄養素の宝庫なんですね。ミツバチが一生をかけて
集められる蜂蜜はスプーン１杯分と言われています。
大切に味わいたいものです。
○はちみつの”ちょっと良い”話
はちみつの主成分は約８０％が糖分で、残り２０％が水分。
その糖分は、ブドウ糖と果糖という「単糖類」です。
「単糖類」は体に入れたとき、分解の必要がありません。
砂糖などの二糖類と違い、胃に負担をかけることがないんです。
さらに吸収も早く、即エネルギーに変わります。
はちみつが太りにくいと言われるのは、
こんな理由があるからなんですね♪
また、はちみつの酵素によって生成される
「グルコン酸」はビフィズス菌を活発にさせる
働きがあります。
腸内のビフィズス菌はもちろん、ヨーグルトに混ぜれば
ヨーグルト内のビフィズス菌も増えて
毎日すっきり絶好”腸”♪になれますよ。
○はちみつのしっとり高い保湿力！
はちみつに高い保湿効果があるとされているのには
理由があります。それは、はちみつの水分量の低さ。
はちみつの水分量は約２０％程度で、実は小麦粉と
同じくらい水分量の少ない商品なのです。
それ故に、空気中の湿度を吸い込みやすく
コスメとして使えば、お肌の水分を逃しにくく
保湿効果は抜群♪
はちみつを使用した化粧品が数多く存在する理由は
ここにあったんですね。
いつも使っている洗顔やボディソープに、少し混ぜれば
お肌の洗い上がりもしっとりつやつや♡
世界三大美女のクレオパトラも、はちみつを愛用し
お肌のケアをしていたという話があるほどです。
