ご縁をありがとうございます

8月よりブログの更新を怠っておりました

長坂養蜂場三代目 ぶんぶんブラザーズ兄☆長坂善人です。

8月の「はちみつ感謝祭」が無事に終了し、ほっと一息と

いきたい所ですが、お蔭様で毎日仕事で充実しております♪

はちみつ感謝祭では、「はちみつアイス珈琲」が年々ファンのお客様が

増えていき、予定数量では到底追いつかなくなってしまい、

ほしの珈琲さんにお願いして緊急追加製造をお願いさせて

いただきました。

スーパーなどで売られているコーヒー商品の価格を考えると、

決して安い珈琲ではないのかもしれませんが、

ほしの珈琲さんのこだわりと長坂養蜂場のこだわりが

お客様に理解いただいていると思うとすごく嬉しいです。

たくさんのお客様にご支持いただける商品をつくりたいと

思うのですが、こだわりを追求していくと・・・

どんどんマニアックでお値段もはってくる商品に・・・。

どうしても可能な限り最高最幸のものをつくりたいと想うと、

商品販売のギリギリまで試行錯誤を繰り返し、

高みへ高みへと追求してしまいます。

先程も現在開発中の商品のいくつかのこだわりポイントが、

ハードルを越えれるかどうかの瀬戸際だという連絡が入りました。

なかなかのピンチ状態ですが、壁やハードルは人生につきものです。

これをどう受け止めて、越えていくか！！試されています♪

お客様に「この商品に出会えて本当によかった」と

心から言っていただけるように、丁寧に心を込めて進めていきま～す☆

夏休みも終盤、子供たちの夏の宿題の追い込みに負けず、

自分もてんこ盛りの仕事を8月中にしっかりと進めていきます。

今日もぬくもりある１日になりますように☆