三ヶ日みかんの里のはちみつ専門店「長坂養蜂場」は本物のはちみつを全国にお届けします。
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・生姜・・・・・・・・・・10g ・青ねぎ・・・・・・・・1本 ・にんにく・・・・・・・・1片 ・A(二代目のはちみつ:大さじ2、テンメンジャン:大さじ3、しょうゆ:大さじ1、水:50cc、酒:大さじ1)
(1) 青ねぎ、生姜、にんにくはみじん切り。材料(A)を混ぜておく。 (2) 鍋にごま油を熱し、(1)を炒め、豚挽肉を加え炒める。 (3) (A)を加え弱火で汁気がなくなるまで煮詰める。